11年目のスタートに向けて 営業日の変更のご案内

みなさま

2008年より　10年間

さまざまな形に変化をしながら、ここまで来ることができました。

みなさまの多大なるご愛顧、改めて感謝申し上げます。

11年目のスタートを切らせていただくにあたり、昨日お伝えしました、議員活動とラセイバの両立をしっかりとしていくために、営業日を変更することとさせて頂きました。

勝手ばかりを申しまして、大変申し訳ないのですが、ご理解のほど何卒宜しくお願いしたいと思います。

私一人ではここまで来られませんでした。今後も、家族をはじめみなさまと共にこのラセイバが続くよう、試行錯誤しなたら、単なる飲食店ではなく、食を通してライフスタイルを提案する場としてますます機能するよう、みなさまのご協力を仰ぎながら努めてまいりたいと思います。

今後とも何卒宜しくお願い致します。

敬具

ラ・セイバ　浅井朗太

≪営業日　営業時間≫

定休日　日・月・火曜日

営業日

ランチタイム　12:00～14:００ラストオーダー　水・木・金・土曜日

ディナータイム　18:30～21:00ラストオーダー　金・土曜日のみ

※原則としてコース料理のみの対応とさせて頂きます。（できるかぎり前日までのご予約をお願い致します）

　　コース料理は現在と変わらず、2500円、3500円、5500円のお値段設定となります。また、予約がなくても金・土曜日は、ディナー営業いたします（喫茶・ドリンクのみのご利用OKです）。

また、6、9、12、3月は議会があるため、3週間ほど店主不在となります。できるかぎり、お店を開けられる体制づくりも進めております。新しい形でラ・セイバを楽しんで頂けるよう作戦会議中です。またそれについてはご案内致します。

最後に、大変急ではありますが、4月30日（日）より、このスケジュールで営業させて頂きます。何卒ご了承くださいませ。

これからも変わらぬご愛顧をお願い致します。

こんばんは ラセイバ 浅井です。

前回の記事で、大変多くの方を驚かせてしまったこと、改めてお詫びいたします。

お伝え致しました、ラセイバのある街の 萩市の市議会議員選挙が、22日の投開票をもって終わりました。

大変短い準備期間（二ヶ月）にも関わらず、予想をはるかに超えるご支持を頂き、20名の枠に滑り込むことができました。
ひとえに、ご支援頂いたスタッフ、家族、そしてもちろん皆様のおかげでと心より感謝しております。

新しい世界へ足を踏み入れる不安とワクワクと同時に、ラセイバとのしっかりとした両立は向けて、ますます気の引き締まる思いです。

皆さまには、引き続きのご愛顧をお願いしたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

10周年などありますが、いつも通り、地元の心のこもった食材を、皆様の心へお届けする役割を、飾らず続けつつ、新しい役割も勉強しながら果たしていきたいと思います。

ここまで来れたことに、本当に感謝致します！

浅井ろうた

大切なお知らせ －ブログ更新が滞り申し訳ございませんー

皆様　おはようございます。
驚かせてしまう方も多くおられるかもしれません。

ラ・セイバのある町　萩市では、

2018年　萩市市議会議員選挙が始まりました。
そして、

わたくし、浅井ろうたは、10年住んだこの街の未来、そして子どもたちの未来のために、立候補致しました。

「子どもたちのみらいのために」をテーマに、
〇豊かな食からつくる街づくり
〇観光と地産地消をベースに、新しい萩、魅力のある萩の街づくり
〇市民目線で皆様の声をお届けする、実現力のある市政・共感をもってもらえる市政を取り戻します。

課題はたくさんあります。私一人では力不足なことばかり。しかし、皆様の声、お気持ち、お悩みをしっかりと伺いながら、市政に反映させていきたいと思います。同時に、10年住んで感じてきたこの街の魅力、私ならではの視点・感性から、あらたな萩の魅力を提案していきます。

そして、肝心のラ・セイバについてですが、この活動に伴いまして、

４月１５日（日）～4月24日（火）までお休みをさせて頂きます。

勝手を申しまして誠にもうしわけございませんが、何卒ご了承くださいませ。

来る5月1日で、ラ・セイバは10周年を迎えます。

本当に、本当に、たくさんの方々に支えられてここまで来ることができました。

少しずつ少しずつ、萩に根差すことができてきたのかな、と我ながら思っています。

これからも、ここで今まで通り、今まで以上に、この街の食材の豊かさ、食の大切さ、食から見えるライフスタイルや社会のこと、隣にいる人へ、次の世代へ、伝えていける場所で有りたいと思います。

次の10年もまたここで、ラ・セイバとして迎えられるように、また一から出直すつもりで頑張っていきます。

引き続き、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。