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Menu de Ahoy -2010.11.9-

Menu de Ahoy 2010.11.9

昨夜は北西の風が強く吹きました 布団の中で

「あぁ、冬がくるんだなぁ、、、。」と思いました。

萩に移り住んで2年半が過ぎました。唯一好きになれないのが、「山陰の冬の寒さ」。

標高250メートルの山中に住んでいるからか、余計に寒い。

今年は「ここの冬」の良いところを探してみよう。

久しぶりに 本日のメニューを

本日のメニュー (ランチは900円、1500円、2500円の3パターン)

●前菜 野菜の料理の盛り合わせ
・色々野菜のサラダ
・キャベツのマスタード和え
・安納芋のピューレ
・庭採れ 白菜の柚子胡椒炒め
・ジャガイモときのこのサラミのフリッタータ

●メイン パスタ (お選びいただけます)
・茄子のスパゲッティ・アラビアータ
・キャベツとアンチョビのスパゲッティ
・帆立とブロッコリーのクリームソース・スパゲッティ(+100円)
・萩 釜揚げシラスとドライトマトのスパゲッティ

・萩・見蘭牛のホホ肉の赤ワイン煮込み(+400円)
・萩・むつみ豚のロース・ステーキ(+100円)
・秋川さんの鶏モモ肉のトマト煮込み

いかがでしょう。

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コメント

私も寒いところに住んでおりますが、
寒い時にしか見られない自然現象や、
寒いからこそ食べるとおいしいものなど、
小さな楽しみを日常に見つけています。
すてきな何かが発見できるとよいですね。

私の両親と祖母が、今日から山陰・山陽地方へ旅行へ行っています。ツアーなので主な観光地しか行かないと思いますが、萩にも立ち寄るそうです。焼き物の町、いいですね〜。

>豆 煮え子さん
こんにちは。お久しぶりです。ありがとうございます。そうですね、もっと寒いところもある。フィンランドの人とか、、。
ご家族が来られてるのです!紅葉はまだイマイチですが、秋の中国地方を楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお伝えくださいませ。
いつもありがとう。

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