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Chocolate season -花咲く朝も来るよ-

①冬の定番 オーガニックチョコレート入荷!!

Showcase
ショーケースにたくさんはいってます!Zotter(オーストリア)社のオーガニック&フェアトレード商品は、イチゴ・クランチ・マイルドの3種類に、ミニサイズの詰め合わせ2種。板チョコでは、個人的に最も好きな「ウィンターチョコ」も。かわいい「てんとう虫チョコ」も今年は入荷。冬の間、ほかのチョコレートも店頭にならぶかも、、。

②昨晩、萩ケーブルテレビのロケ現場になりました。

Photo 10月にリリースされた「SHIBUKIワイン 2010」

Photo_3 撮影中 
今年の10月に 萩・紫福地区で減農薬栽培されたぶどう100%で作られたワインが発売されました。紫福に移り住み、ブドウ栽培を始め、やがてワインを造るにいたった山田フルーツファームさんの取り組みを取材した萩ケーブルテレビ。最後に、出来上がったワインを試飲するシーンを撮影するのに、La Ceibaを使って頂きました。甘みが強く、アルコール度は低め(12%)。新参のワインという感じは否めないですが、生食用のブドウを使っているせいか、嗅いだ事のない香りが感じられ、その香りが、結構自分の好きなやや癖のある香り。甘いだけじゃなくて、香りがあることで、意外と燻製食品などと合いそうな気がしました。今年リリースされたのは500本だけで、今はもうないそうです(萩CATVの方談)。来年以降に向けて、萩・紫福の新しい産業として、成熟していくことを強く願っております。楽しみにしております。

③花咲く朝が来ました

Photo_2
向いの花屋さんに植えてもらった「皇帝ダリア」咲きました。おばちゃん、咲いたよー!

明日は、キャンドルナイトですよ。
↓↓

Photo_4

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