As a Diary －栗とりんご－

突然やってきたこの寒さ　昨日の萩は嵐のようでした

先だっての夏の異常な暑さから一転　秋を通り越して冬になったかのよう

本当に　気候がおかしいですね、、

ところで　昨日　美祢のお客様から栗を頂きました

わざわざうちに届けるために美祢から来てくださって本当にありがとうございます。大事にします。

「厚保栗」と呼ばれるブランド栗でとても立派な大きな栗。

 

１時間かけて皮をむき　マロンクリームの仕込み中

うまくいけばモンブランを今年も作りたいと思っています

写真の栗の後ろは、この間の定休日に訪れた「しもせりんご園（阿東町）」でリンゴ狩りをした王林。青々としてまだ若そうですが、シャキシャキとした食感に甘みたっぷりジューシーなリンゴでした。風雨の中家族で狩りました。そして食べました。息子は風邪をひきました、、。のどかで、ピザ窯もあり、大きなゴールデンレトリバーや池を泳ぐカモ、のんびり過ごすにはとても良いところです。
ちなみに「しもせさん」のリンゴジュース、当店でもお出ししています。

しかし、一体だれがあんな固い栗を食べだしたのか、、、。