As a Diary -wild life of west-north Japan -

山陰にきて、、、

ちょっとうれしくなるような出来事が先ほど、、

お店の前のアーケード　18時までは歩行者天国

今日その天国が終わった後、萩の山奥の農村から軽トラックに

野菜をつんだおじいさんが野菜を売りに店の前までやってきた

最初は自慢のホウレンソウ

確かに見た目にも美しく鮮度はばっちり

2袋　農薬使ってないことも確認

いろいろ話しているうちに

「じつはシシ肉あるんだけど、、、」なんて言う

「え？」

おもわず見せてもらえばすごく新鮮

おじさんの言い値で購入させていただきました。

そして、試食。

うむーーーー。美味。

熟成したものが好きな人もいるけれど自分の好みはやっぱりフレッシュ。

油の甘みとしまったお肉

自然派ではあるけれど菜食主義ではないので　こんなことでも喜んでしまう

というか、都会の人からすればうらやましいことなのかもしれない

実際　うれしかったのでこうして日記に

明日の夜は　シシ肉　シンプルに焼いてみんなに食べてもらおう

どんなメニューにしようかなー

Marcassin!

PS　小ぶりな身は　友達のBDプレゼントにあげてしまった、、、。