MENU de LA CEIBA

メニューのご紹介

できる限り自然素材で　できる限り地元の食材を

野菜をはじめ質の高い素材をご提供します

LUNCH

今日のおひる　～日替わりランチプレート～　1.100yen

野菜たっぷりの前菜

山口県産の天然魚介のお料理か

秋川牧園の平飼い鶏肉のお料理

ご飯＆味噌汁orパン＆ポタージュ

野菜たっぷりサンドウィッチ　サラダ付き　800yen

・自家製ベーコンのBLTサンド

・ミラノサラミのサンドウィッチ

・無添加ソーセージのサンドウィッチ

野菜畑のニース風サラダ　800yen

SWEETS

本日の手作りケーキ　450yen～

有精卵のフレンチ・トースト　メープルシナモン　500yen

デザート盛り合わせとお飲物SET　950yen

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DRINK

オーガニック・コーヒー　～ハンドドリップ～　各450円

　・エクアドル・メキシコ・ブラジル

水出しアイスコーヒー　500yen　　　オーガニック紅茶（HOT/ICE）　500yen

カフェ・オ・レ　500yen　　オーガニック・エスプレッソ　300yen

豆乳・オ・レ　ノンカフェイン　500yen　穀物コーヒー　500yen

有機栽培ほうじ茶　400yen

YOGI TEA　～ドライハーブティー～　各500yen

・ウーマンズムーンサイクル・レモンジンジャー

・バニラ＆ヘーゼルナッツ・ベッドタイム

アップルジュース・オレンジジュース　450yen

自家製ジンジャーエール　450yen

アップルサイダー・グレープサイダー　500yen

ペリエ　400yen　　島根県産のノンホモ牛乳　400yen

豆乳　400yen

WINE

紀元前から無農薬の畑でとれたブドウを使ったワインや

ワインの作り手自ら薪で蒸留したグラッパなど自然はワインONLY

常時5種類以上　グラス650yen～　ボトル3800yen～

BEER

エビス　生　420ml　550yen　250ml　350yen

COCKTAIL

モヒート・ブラッディマリーなど　ご要望に応じて　ALL650yen

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BAR TIME MENU　（木・金・土曜日の18時～23時）

日替わりパスタ　自家製ベーコンのカルボナーラなど　900yen～

スモーク大根　500yen　　　アンティパスト・ミスト　1.000yen

大粒オリーブと黒オリーブ盛り合わせ　600yen

自家製ベーコンのシーザーサラダ　1.000yen

トマトとクリームチーズのサラダ　800yen

スペイン風オムレツ　800yen　キノコと生ハムのオーブン焼き　700yen

季節野菜の自家製ピクルス　500yen

オーガニックチーズ盛合せ　1.000yen

平飼い鶏モモ肉のロースト　1.100yen

など　旬の素材を使った日替わりメニューも用意しています。

ちなみに今日は

「2種の萩産イカの白ワイン＆バターソテー　700yen」

「天然真鯛のポワレ　バルサミコーソース　1.100yen」

「自家製ジェノベーゼ・スパゲッティ　1人前900yen　2～3人前1.600yen」

ですっ！